Le torte di Simona: la passione che diventa lavoro.
Benvenuti nella mia cucina.
Sono Simona Galimberti de Le Torte di Simona e se siete in questa pagina o mi conoscete già o siete stati attirati da una ricetta. In entrambi i casi è un piacere per me raccontarvi, in poche righe, non tanto chi sono, ma cosa aspettarvi da questo sito che racchiude una lunga storia.
Mi sono laureata in scienze della Formazione e specializzata in Finanza. Ho sempre amato il lavoro di docente, ma non ho mai trascurato la mia passione per la cucina. A 30 anni mia sorella Viky mi apre questo sito e candidamente mi invita a provare a vendere le mie torte e a seguire la mia passione. Mai avrebbe pensato che avrei cominciato il giorno dopo, che avremmo aperto insieme un laboratorio artigianale e che avremmo creato insieme migliaia di torte in 12 meravigliosi anni.
Seguire la mia passione è stata una vera sfida. Seguire gli eventi e scoprire cosa amo ancora più profondamente, un’evoluzione, e così oggi scrivo ricette nella mia cucina virtuale in cui tutti possono entrare per cucinare e chiacchierare insieme a me. Parlare, cucinare e scrivere ecco cosa amo.
Qui troverete le ricette a modo mio definite così perché facilissime, velocissime e buonissime. Adatte a tutti, anche a chi non ha mai cucinato, soprattutto dolci. Condivido il mio ricettario con chi considera il gesto dell’ospitare qualcosa di speciale.
Nella Gallery troverete tutte le creazioni di Cake Design che meritavano di essere ricordate e il mio primo libro con le 12 ricette che tutti dovremmo avere.
Trovate tanto di me, della mia vita, trucchetti e consigli oltre a ricette dolci e salate anche su Instagram , TikTok e YouTube.
Vi aspetto!