Le torte di Simona: la passione che diventa lavoro.
Benvenuti nella mia cucina.
Sono Simona Galimberti de Le Torte di Simona e se siete in questa pagina o mi conoscete già o siete stati attirati da una ricetta. In entrambi i casi è un piacere per me raccontarvi, in poche righe, non tanto chi sono, ma cosa aspettarvi da questo sito che racchiude una lunga storia.
Mi sono laureata in scienze della Formazione e specializzata in Finanza. Ho sempre amato il lavoro di docente, ma non ho mai trascurato la mia passione per la cucina. A 30 anni mia sorella Viky mi apre questo sito e candidamente mi invita a provare a vendere le mie torte e a seguire la mia passione. Mai avrebbe pensato che avrei cominciato il giorno dopo, che avremmo aperto insieme un laboratorio artigianale e che avremmo creato insieme migliaia di torte in 12 meravigliosi anni.
Seguire la mia passione è stata una vera sfida. Seguire gli eventi e scoprire cosa amo ancora più profondamente, un’evoluzione, e così oggi scrivo ricette nella mia cucina virtuale in cui tutti possono entrare per cucinare e chiacchierare insieme a me. Parlare, cucinare e scrivere ecco cosa amo.
Qui troverete le ricette a modo mio definite così perché facilissime, velocissime e buonissime. Adatte a tutti, anche a chi non ha mai cucinato, soprattutto dolci. Condivido il mio ricettario con chi considera il gesto dell’ospitare qualcosa di speciale.
Da sfogliare per rompere il ghiaccio in cucina e farsi conqiuistare da un mondo magico “Le Torte di Simona” il mio primo libro con le 12 ricette che tutti dovremmo avere. Il secondo libro “Ricette a modo mio” è un alleato infallibile, dedicato a tutti e che vi regalerà grandissime soddisfazioni dolci e salate.
Trovate tanto di me, della mia vita, trucchetti e consigli oltre a ricette dolci e salate anche su Instagram , TikTok e YouTube.
Vi aspetto!