Budino di cachi e cacao amaro: solo 2 ingredienti per un risultato da wow!

Una ricetta che sta spopolando sul web e potevo forse non provarla io per voi? Budino di cachi e cacao amaro: gustoso e perfetto per tutti. Non è niente male, si comporta come un vero budino e, se non esagerate con il cacao, sentirete anche tutto il gusto dei cachi. Idea molto carina per un dolcetto goloso. Vi consiglio di fare il budino di cachi e cacao il giorno stesso in cui volete consumarlo.

Pronti?

Ingredienti: (per 4 stampini da créme caramel)

• 2 cachi
• 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Procedimento:

Per il budino di cachi e cacao vi consiglio di scegliere dei cachi buoni, non troppo molli, non troppo duri, insomma quelli perfetti da mangiare al cucchiaio e di un colore bello acceso. Fatto questo, praticamente il budino di cachi e cacao è già fatto. Frullo i cachi insieme al cacao amaro in polvere.

Verso negli stampini e via in frigo, coperti da pellicola trasparente, per 2/3 ore.

Il budino di cachi e cacao si sforma perfettamente e io ho servito con una spolverata di cacao. Se avete mirtilli o lamponi da mettere accanto, il dolce è completo.

E se amate il budino, provate anche la mia versione al cioccolato e con solo 3 ingredienti. Super!