Trancetto goloso: biscotto, banana e copertura di cioccolato al latte con nocciole a pezzetti. Super!
Questo trancetto goloso è nato in una domenica pomeriggio di totale relax quando, tra una puntata e l’altra di Modern Family, un’improvvisa voglia di dolce si è seduta accanto a me. Un passaggio veloce in cucina, veloce quanto una domenica di meritato riposo possa permettere, ed ecco la dispensa vuota che sommata a poca voglia di cucinare ha attivato i miei neuroni alla ricerca di una rapida, golosa e semplicissima idea.
Basta prendere un biscotto che diventerà la base o meglio il letto del nostro trancetto goloso, sdraiarci delicatamente una banana e coprire con tanto cioccolato al latte e pezzetti di nocciole. Il risultato? Godurioso e oltre ogni aspettativa. Oggi fa parte del mio repertorio “last minute” e “kit pronto soccorso amica in crisi”.
Pronti per provarli?
Ingredienti per 4 trancetti golosi:
- 4 biscotti (io ho usato i gentilini)
- 1 banana
- 200 gr. circa di cioccolato al latte
- 50 gr. circa di nocciole tostate
Preparazione:
Preparo tutto l’occorrente (parlare di ingredienti mi sembra eccessivo)
Trito le nocciole grossolanamente con un pestacarne.
Prendo un biscotto e taglio a misura la banana. Il pezzo a misura lo taglio poi orizzontalmente in due parti.
Faccio fondere a bagnomaria il cioccolato al latte.
Una volta fuso il cioccolato, aggiungo le nocciole a pezzetti.
Metto i biscotti su una gratella con sotto un piatto e copro con il cioccolato fuso con le nocciole tritate.
Lascio raffreddare qualche minuto e poi o si può mangiare ancora con il cioccolato morbido o possiamo metterli in frigo per 20 minuti. Qui va a gusti, a me piace freddo. Il trancetto goloso è pronto e se vi piace tanto il cioccolato con le nocciole vi consiglio anche la mia mattonella al cioccolato e nocciole, pazzesca!
