Baci di dama a modo mio, due dischetti di frolla alle nocciole con un ripieno di Nutella. Sono strepitosi!

I baci di dama a modo mio nascono dopo la scoperta della mia ultima frolla alle nocciole. Dopo aver fatto la torta bacio, con gli avanzi, ho pensato di creare questo piccolo peccato di gola ed è meraviglioso.

Un piccolo biscotto, e neanche tanto piccolo biscotto, che è entrato nei miei jolly in cucina e tra le mie ricette preferite, adoro i baci di dama a modo mio.

La frolla alle nocciole è speciale e la ricetta la trovate qui.

Per fare i baci di dama a modo mio basta modellare il panetto di frolla alle nocciole in un bel salsicciotto e seguire i passaggi che trovate qui.

Metto poi i biscotti a cuocere a 180 gradi su una teglia coperta da carta forno per circa 10 minuti. Controllate sempre a vista e seguite l’olfatto, la frolla vi avvisa con dolcezza che è pronta quando inizia a diffondere il suo profumo per tutta la cucina.

Una volta freddi, unisco i baci di dama a modo mio a due a due con in mezzo un bel cucchiaino di Nutella morbida o la crema al gianduia che preferite.

I baci di dama a modo mio sono pronti e sono veramente speciali.