Torta allo yogurt, una torta facilissima e gustosa! La torta allo yogurt è una vera scoperta, pochissimi semplici passaggi per avere un dolce che piacerà veramente a tutti e adatta ad ogni momento della giornata. Il segreto? Abbinarla poi alla...
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Il Cappun Magro di La Brinca, meravigliosa trattoria in via Campo di Ne a Ne in provincia di Genova, una tappa che vi consiglio. Se siete in zona non potete non fermarvi in questo magico comune nascosto tra le colline e non potete perdervi questo...
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Arance a fette caramellate, una bontà a portata di vasetto! Il procedimento è molto più semplice di quanto si possa immaginare e il risultato supera ogni aspettativa…le arance a fette caramellate sono una meraviglia per il palato...
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Torta a rosa di pasta sfoglia con mele e cannella, una vera bontà. L’idea della torta a rosa di pasta sfoglia con mele e cannella nasce dalla voglia di fare un dolce light, con poco zucchero, semplicissimo e molto veloce da poter...
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Torta alle clementine…un’esplosione di agrumi! E’ una torta dalla consistenza umida e unica che la rendono irresistibile! Io me ne sono innamorata e ogni volta, considerato il procedimento insolito e semplicissimo, ne rimango...
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Noodles con verdure e funghi saltati in padella, un piatto unico dal sapore orientale. Sono veramente buoni, la foto non rende per colpa della luce ma non potevo non condividere questa ricetta. E’ molto facile, in 15 minuti il piatto è...
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Popcorn fatti in casa: divertenti da fare e buonissimi! I popcorn fatti casi sono una gustosissima alternativa a quelli industriali, sono molto più sani e meno calorici di quanto si possa pensare. Il mais è un cereale privo di glutine...
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Un’idea per stupire i nostri ospiti, piccoli e grandi che siano. Sembra un biscotto normale e invece racchiude una dolce sorpresa. Tra due dischetti di pasta frolla nascondiamo un cubetto di cioccolato. Nel tempo di cottura della frolla, il...
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Se passate da Parigi dovete andare alla pasticceria di Pierre Hermé in 72 Rue Bonaparte. Non starò a dilungarmi troppo sulla bellezza della città e sul fatto che una volta nella vita bisogna visitarla e farsi rapire dai suoi ponti, dalle...
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Gli Shortbread sono dei tipici biscotti inglesi composti da burro, burro e ancora burro…no, scherzo da farina, burro e zucchero. Il loro nome deriva dalla parola short, ormai in disuso, che vuol dire friabile e sono appunto...
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Torta al cioccolato, compatta e dal sapore non troppo dolce, ideale per essere coperta con pasta di zucchero o una glassa. La ricetta è studiata per avere una torta morbida ma anche solida in modo tale da poter reggere il peso delle decorazioni...
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Gamberi sciuè sciuè…si può parlare di ricetta? Mah forse no…sono talmente semplici, veloci da fare e con così pochi passaggi che la definirei piuttosto un’idea da tenere nel cassetto…un aperitivo improvvisato, un pranzetto...
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