Plumcake di tramezzini, quattro strati di pura bontà! Questa è una di quelle ricette/idee per quando si ha poca voglia di cucinare ma non si vuole rinunciare a una bella presentazione e a un comfort food caldo per coccolarsi un pò. Sono quelle...
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Torta al cioccolato con ganache al cioccolato, meraviglia delle meraviglie! Questa torta al cioccolato con una copertura di ganache al cioccolato vi lascerà senza parole. Come sempre, è una ricetta facile facile ma degna di un’occasione...
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Cestino di grissini, un’idea veloce per offrire un aperitivo last minute e stupire i vostri ospiti. Bastano poche mosse, dei grissini buoni buoni e tanta fantasia. Io ho scelto come abbinamento uno dei miei salumi preferiti: il salame. Del...
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Bounty fatti in casa…più buoni degli originali, facili da fare e vi lasceranno senza parole. Bounty = cocco + cioccolato al latte e già cosi non servirebbe aggiungere altro. Cocco e Nutella o Cocco e Cioccolato sono tra le unioni più felici...
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Cavolfiori al forno, un contorno da chef! I cavolfiori al forno sono un modo originale, facile e veloce per cucinare una verdura preziosa ma spesso non amata. La cottura al forno permette di non avere un odore sgradevole in casa per giorni ma...
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Cookies Pizza…golosa e goduriosa, tenere lontano da chiunque è a dieta. Età:dai 2 ai 99 anni. Crea dipendenza, maneggiare con cautela. Cookies Pizza: un’idea dolce, veloce e semplice da fare insieme ai bambini. Basta una base di...
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La vera amatriciana a Milano? Solo da Cacio e Pepe in viale Gian Galeazzo. Io adoro l’amatriciana di Cacio e Pepe! Ogni volta è una garanzia, sai che uscirai da questo ristorante soddisfatta, sazia e felice. La cucina romana qui trova una...
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Un cuore rosso pomodoro…amore a prima vista! Una piccola idea per S.Valentino…un cuore rosso pomodoro, una firma passionale al suo piatto preferito! E se è una buona Bufala, avete fatto bingo! Il mio approccio a San Valentino è un pò...
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La schiacciata di ceci è uno snack fantastico: light, proteico e gustosissimo! La schiacciata di ceci è una versione più veloce e più bassa della famosissima farinata di ceci ligure. E’ nata per caso, ero di fretta, non avevo pane e non...
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Cookies con gocce di cioccolato, piacere assoluto! I cookies con gocce di cioccolato sono dei tipici biscotti americani che vi faranno perdere la testa. Appena sfornati…vi faranno dimenticare qualsiasi impegno…sarete solo voi e...
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La Cipollata, il ripieno perfetto per un panino o da servire su un crostino. Se non conoscete la Cipollata alla milanese, dovete rimediare subito. Nasce negli anni 70′ e diventa subito la regina nei bar di Milano. E’ qualcosa di...
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Pavlova, un dolce che lascerà senza parole i vostri ospiti e che piacerà a tutti! Io la adoro ed è uno dei dolci preferiti di mia mamma. Ieri era il suo compleanno e come sorprenderla? Ovvio, con la mia pavlova con panna e lamponi freschi. Un...
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