Spirali di sfoglia e olive verdi, perfette per un aperitivo originale e gustoso!
Le spirali di sfoglia e olive verdi sono un’idea molto carina e semplice da fare per offrire un aperitivo originale e buonissimo.
Pochi minuti per prepararle, il tempo di cuocerle mentre si stappa una buona bottiglia di vino e l’aperitivo è pronto. I vostri ospiti saranno molto felici e le spirali di sfoglia e olive piaceranno tanto anche ai più piccoli…per loro meglio solo acqua però…
La neutralità della sfoglia si sposa perfettamente con la salinità delle olive in salamoia. Le spirali di sfoglia e olive verdi si mangiano senza sporcarsi le mani e sono bellissime da vedere.
Non vi resta che provarle…pronti? Bastano pochissimi ingredienti e ancor meno minuti per prepararle.
Ingredienti per 12/14 stecchi:
- 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
- 1 barattolo di olive verdi denocciolate
- stecchi da spiedino
Procedimento:
Accendo il forno a 200 gradi.
Preparo gli ingredienti e bagno gli stecchi, così non bruceranno una volta in forno.
Copro una teglia con carta forno.
Prendo la sfoglia e ritaglio, con una rotella per pizza, tante strisce di pasta uguali tra di loro. Ne verranno circa 12/14. Posso anche tagliarle dal lato corto e fare degli stecchi più corti, utilizzando meno olive, a voi la scelta.
Prendo uno stecco da spiedino, inizio a infilare la prima striscia di sfoglia.
Infilo la prima oliva, poi copro con la striscia di sfoglia come se stessi facendo un serpente.
Procedo cosi fino alla fine della striscia. Io ho usato 6 olive verdi a stecco.
Metto tutti gli stecchi sulla teglia coperta con carta forno.
Metto in forno caldo per circa 10 minuti. Controllo quando la sfoglia è cotta.
E sono pronte…