Torta vegana alle mele: facile, veloce e molto buona! Le torte vegane per me sono un pò una sfida e una risposta alle tante richieste che mi vengono fatte da vegani e soprattutto da amici di vegani che vogliono stupire e offrire una torta...
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Choco Gluten Free: la torta fondente al cioccolato senza glutine e super! La Choco Gluten Free è una torta favolosa, dalla consistenza morbida che ricorda un pò un flan e una torta mousse, dal deciso sapore di cioccolato e dal perfetto punto di...
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Kit Cake: cioccolato e wafer per la torta salva umore! La Kit Cake nasce dalla passione per la voluttuosa ganache al cioccolato e la voglia di una nota croccante. Pensa che ti ripensa ecco allora che mi viene in mente di utilizzare la famosa...
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Torta Magica a modo mio: una torta che vi sorprenderà! La torta magica è una torta che impazza sul web da tantissimi anni per la sua particolarità. E’ una torta, infatti, che durante la cottura acquista tre consistenze diverse pur...
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Plumcake senza lattosio all’uva moscato: buonissimo! Il plumcake senza lattosio all’uva moscato nasce per dare il benvenuto all’autunno, mese che amo particolarmente per lo spettacolo di colori che la natura ci regala e per...
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Plumcake a sorpresa: dentro si nasconde un goloso quadrifoglio al cacao per portare tanta fortuna! Credo che in cucina sia difficile inventare qualcosa di assolutamente nuovo, siamo bombardati da tanti stimoli e la nostra fantasia, alla fine...
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La tarte tatin alle albicocche: strepitosa e facilissima! La tarte tatin è uno dei miei dolci preferiti. La versione classica alle mele la amo particolarmente. In cucina però mi piace sperimentare e seguire le stagioni. Scegliere i prodotti che...
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Lemon bars: un quadratino di puro piacere tutto al limone. I lemon bars sono dei quadratini di pasta frolla senza uova e crema al limone. E’ un dolcetto tipico anglosassone veramente godurioso la cui base di pasta friabile, leggera, senza...
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Biscotti ai fichi: un guscio di frolla all’olio accoglie un ripieno goloso. I biscotti ai fichi a modo mio sono dei biscotti deliberatamente ispirati ai famosi biscotti industriali che hanno deliziato il palato mio e di mia sorella quando...
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