Baci di Alassio: i biscotti tutti italiani, golosi e tanto buoni! Il biscotto giusto per oggi: baci di Alassio. Una ricetta che richiede qualche accorgimento in più, la sac à poche e una notte di riposo per l’impasto. Il risultato però è...
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Lingotto gelato di yogurt e albicocche: facile, fresco e con un cuore goloso! Lingotto gelato di yogurt e albicocche: una crema ghiacciata allo yogurt che nasconde un goloso cuore di albicocche frullate. Semplicissimo, facilissimo e...
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Eau de Sassy: un’acqua dai poteri miracolosi? Sicuramente ottima e dissetante! Abracadabra ed ecco l’Eau de Sassy: un’acqua dai poteri magici per eliminare i liquidi e sgonfiare un pò la pancia (almeno nasce con questa piccola ambizione)...
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Cornetti salati con zucchine: veloci, facili, vegetariani e buonissimi! Cornetti salati con zucchine: facilissimi, buonissimi e con un ripieno leggero e saporito. Bastano 2 ingredienti, un pò di fantasia e l’aperitivo è servito. Ottimi...
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Budino Vegan al cioccolato: latte di cocco e cioccolato per un dolce per tutti! Dietro questa ricetta c’è un grande sorriso che nasce grazie a voi. Sono stata sommersa dalle richieste di un dolce vegano (e anche senza lattosio) perché le...
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Menta Ciok: il gelato alla menta con pezzetti di cioccolato senza gelatiera! Menta Ciok: il gelato alla menta con pezzetti di cioccolato. Senza gelatiera, pochi minuti per farlo e solo il tempo di raffreddamento. Un gelato che mi fa...
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Gelo di limone: un dessert al cucchiaio fresco, particolare e tanto profumato! La coppetta gelata è il segno che è venuto perfetto: gelo di limone. L’ho fatto per La Cucina Italiana (numero di Giugno) e oggi vi scrivo la ricetta. E’...
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Mousse di tonno: solo 2 ingredienti, facile, veloce e tanto buona! Per #nonsolodolci una della preparazioni salate più facili e più apprezzate che io conosca: la mousse di tonno. Io la faccio ormai non so da quanti anni e tutti l’hanno...
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Torta ganache e fragole: strepitosa, facilissima, senza cottura e super veloce! Torta ganache e fragole: veloce, facile, fredda, senza cottura, senza glutine, pronta in pochi minuti. Un altro jolly da tenersi vicino soprattutto quando si...
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Torta all’ananas a modo mio: abbagliante per il colore e per la bontà! Cerco sempre di inserire le ricette dei dolci che vorreste trovare da me e oggi tocca alla torta con l’ananas. Per quanto fossi scettica (non rientrava molto nei...
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Coppetta di pesche light a modo mio: veloce e tanto gustosa! Complice l’incontro con delle pesche noci così mature da attirare la mia attenzione (colpevole il mercato di Osimo) ecco l’idea per una coppetta light...
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Sfere di cioccolato e mascarpone: un goloso e fresco peccato di gola! Una piccola coccola per voi: sfere di cioccolato e mascarpone a modo mio. Una ricettina veloce che vi presento con soddisfazione. Le sfere di cioccolato e mascarpone...
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