Biscottelli: i biscotti che ricordano i San Vigilini e che io dedico alla mia mamma! I biscotti Biscottelli nascono dallo stesso impasto della Biscottella, la torta che si crede un biscotto o un biscotto che si crede una torta. Una ricetta che si...
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La mattonella al cioccolato è un dolce strepitoso fatto di panna e tanto cioccolato! Dispensa piena di pezzetti di cioccolato o di resti di Uova di Pasqua che non sappiamo come utilizzare? Basterà scioglierli tutti insieme con della panna liquida...
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La zuppa inglese a modo mio: cremosa, al cucchiaio e raggiungi la pace dei sensi ad ogni suo strato. Uno dei mie dolci preferiti in assoluto: la zuppa inglese. Qui la versione a modo mio, rigorosamente al cucchiaio, per perdersi nelle sue due...
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Millefoglie di cavolo verza, una vera bontà pronta in pochi minuti! Amo follemente la millefoglie di cavolo verza, una scoperta fatta una mattina in cui avevo voglia di dare un aspetto semplice, ma diverso alla sfoglia e di portare a tavola, allo...
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Il tiramisù senza uova pesca da un abbraccio goloso tra tanta panna montata e un morbido mascarpone. Il risultato è super! La voglia di sperimentare il tiramisù senza uova nasce dal desiderio di partecipare all’iniziativa de La Cucina...
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I biscotti di frolla all’olio con farina di mandorle sono speciali, friabili e tanto buoni! Mi sono svegliata con la voglia di rifare la mia frolla all’olio con un pizzico, anche due, di farina di mandorle. Spinta dal desiderio di non...
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La Spiegeleikuchen, la torta di uova fritte tipica del periodo di Pasqua: bella e buona! Buon Lunedì dell’Angelo. Oggi voglio condividere con voi questa ricetta particolare che mette allegria solo a guardarla: la Spiegeleikuchen, la torta...
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Il PlumColomba è un plumcake che si crede una colomba. Soffice, pieno di canditi e con la glassa di mandorle che lo rende unico! Il detto “di necessità virtù” mai come adesso torna utile e mostra la sua fondatezza. In questo periodo...
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Il plumcake alla carbonara è stupendo, saporito e perfetto per festeggiare il Carbonara Day in modo originale! La carbonara, si sa, è una delle paste più amata e più conosciuta nel mondo. Bisogna riconoscere ai romani questo capolavoro (ne...
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La torta bacio è una crostata di frolla alle nocciole con un cuore goloso fatto di tanta Nutella! Io adoro la torta bacio, amo la sua frolla alle nocciole e amo il suo cuore goloso composto da un alto strato di Nutella. La torta bacio è resa...
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Baci di dama a modo mio, due dischetti di frolla alle nocciole con un ripieno di Nutella. Sono strepitosi! I baci di dama a modo mio nascono dopo la scoperta della mia ultima frolla alle nocciole. Dopo aver fatto la torta bacio, con gli avanzi...
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La frolla alle nocciole è una frolla meravigliosa che vi regalerà un sapore unico e ve ne innamorete! Questa nuova versione di frolla alle nocciole nasce per “colpa” di una manciata di nocciole così buone che quasi parlavano e che volevano essere...
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